الفرق بين الطحينة والطحينية:
الطحينة:
هي معجون يصنع من بذور
الس**م المطحونة...
وتستخدم بشكل أساسي في
المطبخ العربي والمتوسطي....
يمكن أن تكون سائلة أو كثيفة
حسب طريقة تحضيرها....
الطحينة تعتبر مكونا أساسيا
في أطباق مثل الحمص الفتوش...
الطحينية:
يستخدم مصطلح طحينية للإشارة
إلى الطحينة ولكن في بعض اللهجات
أو الاستخدامات قد يقصد بها أيضا
نوع محسن أو مضاف إلى الطحينة....