إليك طريقة عجينة البيتزا اللذيذة:
في وعاء كبير امزج ثلاث أكواب
دقيق وملعقة وربع صغيرة ملح
وملعقة صغيرة سكر وملعقتين
صغيرتين خميرة فورية..
أضف كوب وربع ماء دافئ تدريجيًا
واع** المكونات حتى تتكون عجينة
متماسكة....
أضف ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
واستمر في الع** لمدة 5 دقائق حتى
تصبح العجينة ناعمة ومرنة...
قم بتغطية الوعاء بمنشفة نظيفة واترك
العجينة ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ
حتى تتضاعف حجمها قبل فردها
واستخدامها في عمل البيتزا ...