|
كيكة التمر
من أسهل وألذ أنواع الكيكة التي أجاد تحضيرها العرب : كيكة التمر ...
اليكم طريقة تحضيرها : في الخافق الكهربائي يتم خفق ثلاث بيضات ونصف كوب سكر وربع كوب زيت للحصول على خليط فاتح اللون ... بعد ذلك يتم إضافة نصف علبة قشدة ويعاد الخفق ثم يضاف نصف كوب جوز مجروش وملعقتين صغيرتين قرفة وملعقة صغيرة هيل ويتم الخفق من جديد ... بعدها يضاف ربع كوب تمر منزوع النوى ومن جديد يتم الخلط ... كخطوة نهائية يضاف كوب ونصف دقيق وملعقة ونصف بيكنغ بودر ويخلط المزيج وصولاً للتجانس التام .. ثم في صنية مدهونة بالزبدة يتم سكب الخليط ويتم ادخالها الفرن المحمى على درجة 180 لمدة 25 دقيقة لتنضج الكيكة... يمكن تزين الكيكة بصوص التوفي بعد أن تنضج .. |
| الساعة الآن 10:05 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. ,
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 TranZ By
Almuhajir
هذا المنتدى محمي بواسطة منتج حماية المنتديات.
جميع الحقوق محفوظة